コラーゲンに副作用はある？

まず、コラーゲンの過剰摂取というのは、まずあり得ないと考えるのが通説のようです。
コラーゲンの適切な摂取量は、一日あたり5グラム程度ですが、それ以上摂取した分は、尿をはじめとする排泄物として体の外に出されてしまうからです。これはビタミンCなども同じで、余分な分は、尿として排出されます。

だからといっあｔいくら美容や健康によいからと言って、ひとつの食品をやたらとりすぎるのは体によくありません。過剰摂取は肝臓など負担をかけるので、あくまでもバランスが大切です。
コラーゲンドリンクなどはパッケージに適切な摂取量が書いてあるので、それに従って飲みましょう。

また、食品アレルギーのある方などは注意が必要です。
更に、牛由来のコラーゲンには、狂牛病の原因となるプリオンが含まれていることも考えられます。
ちなみにコラーゲンドリンクは今は私の知ってる限り全て魚由来のフィッシュコラーゲンなのでその心配はありません。
とはいえ、コラーゲンが何に由来しているか、成分表をよくチェックすることが大切です。